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Neues von der Weinbau AG

Unsere diesjährige Weinlese startete Ende September mit den Johannitertrauben und war sehr erfolgreich. Die Rieslingtrauben durften noch drei Wochen reifen und kamen somit zum Schluss der Lese in die Presse. In der darauffolgenden Woche haben wir die verschiedenen Bodenproben von unserem Weinbergboden und benachbarten Gebieten genommen und untersucht. Die Woche darauf haben wir in der Schulküche Weingelee gekocht. Hierbei waren wir fleißig am Rühren und Abfüllen. Am 5.12. haben wir 50 Liter Glühwein für den Weihnachtsmarkt in Korb gekocht. Am Samstag, den 08.12.2024 haben wir auf dem Korber Weihnachtsmarkt den Glühwein und das Weingelee verkauft. Wir bedanken uns bei den zahlreichen Käufern. Nächste Woche werden wir die Jahrgänge 2022 und 2023 in die Flaschen abfüllen.

Autoren: Weinbau-AG Klasse 7


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